OLを経て10数年前からパンの世界へ。
移動販売・大手パン・ホテルのパン・個人のパン屋等　多数のパン屋に勤務経験有り。
現在春日井市内のパン屋に勤務、自宅でパン教室を開催。カフェにパンを納品。
双子の子育てに奮闘中・・子育てをしながら気軽にパンを焼いてもらいたいという思いから、ホームベーカリーを使ったパン教室をグルマンで開催中。

古川講師担当の主な教室

• ホームベーカリー工房